RAICES DE SOBERANIA

Netherlands





Harvesting Vegetables during the covid pandemic


The Methodology...
EN
The second edition of the Raíces de Soberanía Zine is emerging out of the COVID-19 pandemic and the effect it has had on the rural food system in the Netherlands surrounding Wageningen. Interviewing food producers, processors and distributors to unravel their perception of the impact of the  pandemic on the food system, what brought us to where we are now, and how they imagine the food system of the future.




The Dutch landscape


“The Corona crisis is a symptom of more structural crisis; the industrial food system, migrant workers, dependence on international flows.”

Contributors

Judith
Klaas
Marijn
Elske
Marjel
Gaelle
Bennedette
Coen

ES
La segunda edición de Raíces de Soberanía Zine está surgiendo de la pandemia de COVID-19 y del efecto que ha tenido en el sistema alimentario rural en los Países Bajos alrededor de Wageningen. Entrevistar a productores, procesadores y distribuidores de alimentos para desentrañar su percepción del impacto de la pandemia en el sistema alimentario, qué nos llevó a donde estamos ahora y cómo imaginan el sistema alimentario del futuro.

IT
La seconda edizione delle Raíces de Soberanía Zine sta emergendo dalla pandemia di COVID-19 e dall'effetto che ha avuto sul sistema alimentare rurale nei Paesi Bassi che circondano Wageningen. Intervistare produttori, trasformatori e distributori di alimenti per svelare la loro percezione dell'impatto della pandemia sul sistema alimentare, cosa ci ha portato dove siamo ora e come immaginano il sistema alimentare del futuro.